Tại Hội nghị, các đại biểu được Thạc sĩ, Bác sĩ Lý Văn Cảnh, Trưởng Phòng An toàn thực phẩm, Sở Y tế tỉnh truyền đạt những kiến thức cơ bản về an toàn thực phẩm; các quy định của pháp luật trong sản xuất, kinh doanh và sử dụng thực phẩm; trách nhiệm của cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm và người tiêu dùng trong bảo đảm an toàn thực phẩm.

Quang cảnh Hội nghị truyền thông, hướng dẫn công tác quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm cho cán bộ, hội viên phụ nữ xã Điềm Thụy

Thạc sĩ, Bác sĩ Lý Văn Cảnh, Trưởng Phòng An toàn thực phẩm, Sở Y tế tỉnh  truyền đạt những kiến thức cơ bản về an toàn thực phẩm

Bên cạnh đó, báo cáo viên cũng hướng dẫn hội viên phụ nữ cách nhận biết, lựa chọn, bảo quản và sử dụng thực phẩm an toàn; các nguyên tắc bảo đảm vệ sinh trong quá trình chế biến, kinh doanh thực phẩm; phòng ngừa nguy cơ ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm. Một số tình huống thực tế, nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm thường gặp trong đời sống cũng được trao đổi, giải đáp tại Hội nghị.

Đông đảo cán bộ, hội viên phụ nữ tham gia Hội nghị truyền thông, hướng dẫn công tác quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm 

Thông qua hoạt động truyền thông, nhằm nâng cao nhận thức, trách nhiệm của cán bộ, hội viên phụ nữ trong công tác bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm; đồng thời phát huy vai trò của phụ nữ trong tuyên truyền, vận động gia đình và cộng đồng thực hiện đúng các quy định về an toàn thực phẩm, góp phần bảo vệ sức khỏe nhân dân.

Đây cũng là dịp để cán bộ, hội viên phụ nữ xã Điềm Thụy cập nhật thêm kiến thức, kỹ năng cần thiết, từ đó chủ động lựa chọn, chế biến và sử dụng thực phẩm an toàn, góp phần xây dựng môi trường sống an toàn, lành mạnh trên địa bàn.

Trịnh Phương